Renaissance Brussels Hotel

Renaissance Brussels Hotel

Dîner au Renaissance Brussels Hotel

Restauration

Notre bar-restaurant The Poet est idéal pour des rencontres uniques avec des locaux et des voyageurs internationaux qui partagent les mêmes centres d'intérêt. Dégustez, collaborez et célébrez dans un cadre... En voir davantage. au design inspiré de notre quartier, qui met à l'honneur créativité et avant-gardisme. Pour un déjeuner rapide ou un dîner en bonne et due forme, The Poet a ce qu'il vous faut. Voir moins

Concept
une main et un cocktail

Cocktails maison

Alliant techniques classiques et innovantes, les cocktails créés par nos barmen vous transportent dans un autre univers. The Poet vous propose des cocktails avec ou sans alcool uniques, dont les saveurs inattendues ne vous décevront pas.

plats et boissons sur une table

Cuisine cosmopolite

Savourez l'essence d'une cuisine cosmopolite à The Poet, un paradis culinaire à Bruxelles. Notre concept culinaire transcende les frontières en mariant la cuisine belge à des influences internationales. Plongez dans une symphonie de saveurs composée de produits locaux et de saison. Nous vous invitons à un voyage gastronomique qui célèbre l'esprit d'une cuisine cosmopolite en plein Quartier européen.

Deux femmes dégustant des boissons

Des soirées passionnantes

Au-delà de la cuisine cosmopolite et des cocktails artisanaux, découvrez toute une gamme d'expériences à The Poet. Cours de mixologie pour élaborer vos cocktails, ateliers de peinture expressive, sessions de jazz et évènements spéciaux qui marquent chaque saison, toutes nos soirées promettent des découvertes uniques. Vivez des moments extraordinaires qui deviendront des souvenirs inoubliables.

Dans cet hôtel

The Poet, bar-restaurant

The Poet

Autre

Au Poet, nous nous efforçons d'incarner l'essence de notre quartier et de la ville de Bruxelles avec un esprit résolument tendance, tout en nous engageant fortement pour une cuisine élaborée à partir de produits de qualité.

Lun-Ven
6 h 30 - 10 h 30, 12 h 00 - 15 h 00, 18 h 00 - 22 h 00
Sam-Dim
7 h 00 - 11 h 00, 18 h 00 - 22 h 00
Salon Club

Club Lounge

Autre

Si vous êtes membre Marriott Bonvoy Elite (Platinum ou plus) ou si vous séjournez dans une chambre Premium, vous pourrez vous détendre dans le cadre élégant de notre Club Lounge. Dégustez une boisson gratuite dans le cadre animé de notre bar avec terrasse...

Tous les jours
16 h 00 - 20 h 00

Repas d'affaires et jeudis hyperprotéinés

Vous cherchez une adresse pour un déjeuner d'affaires près de la Place du Luxembourg ? Au Poète, le chef Jérôme Ragon prépare chaque jour des plats qui mettent à l'honneur les saveurs du monde avec une touche locale. Du lundi au vendredi, les professionnels peuvent y profiter d'un déjeuner d'affaires délicieux pour les papilles et bon pour la productivité, pour 25 € par personne. Tous les jeudis, nous... En voir davantage. proposons une option riche en protéines. Pour un repas rapide et efficace ou une pause savoureuse, nos déjeuners d'affaires sont élaborés avec deux priorités : la productivité et le goût. Voir moins

femme souriant à son repas

Profitez d’avantages sur la restauration

Profitez d'avantages exclusifs et d'une infinité d’expériences en tant que membre Marriott Bonvoy®. Gagnez des points dans nos restaurants, même lorsque vous ne séjournez pas dans nos établissements. Gagnez des points en dégustant des cocktails ou des en-cas, puis échangez vos points contre des nuits gratuites, des expériences uniques et bien plus encore.

plats et boissons sur une table
gros plan des bouchées et des cocktails sur une table
Restaurant The Poet à Bruxelles
gros plan des bouchées et des cocktails sur une table
Restaurant The Poet à Bruxelles

Bière fabriquée à partir de restes de pain

Amai Le Pain

Les hôtels Marriott Bonvoy de Belgique sont fiers d'annoncer une nouvelle initiative en matière de développement durable avec le lancement de leur propre bière, brassée à partir d'excédents de pain.  Amai Le Pain est une bière de type IPA (4 % d'alcool) qui présente un goût léger et fruité avec un arôme de fruits tropicaux. Sa fermentation avec une levure norvégienne lui confère une touche sèche et... En voir davantage. acide. Le nom d'Amai Le Pain rend hommage aux deux langues officielles de la Belgique. « Amai » est une expression populaire flamande utilisée pour exprimer l'étonnement ou la surprise, équivalente à « wow ». La fusion de « Amai » et de « Le Pain » peut se traduire par « Wow, le pain », symbolisant la métamorphose du pain en une bière agréable à boire. Voir moins

amai le pain - beer

Ateliers cocktail

Embarquez pour un voyage littéraire et mixologique à The Poet lors de nos ateliers de cocktails. Une expérience unique qui associe mixologie et littérature dans un cadre interactif et social. Immergez-vous dans certains chapitres de la vie et des œuvres de différents poètes en suivant les conseils de notre barman de 19h00 à 21h00. Bonne soirée de libations littéraires !

Atelier cocktails

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Questions fréquentes